Beschreibung
Afra ist eine spät reifende Sorte. Ihre Kartoffeln werden oval bis rund, die Schale leicht rau und hat eine gleichmäßige Kartoffelform.
Sie gedeiht auch in trockenen und heißen Jahren dennoch gut und ist relativ einfach in der Pflege.
Afra ist gelbfleischig, vorwiegend mehlig, sehr gut im Geschmack und für Kartoffelpüree und Knödel bestens geeignet.
unbehandelt und ungewaschen
Kocheigenschaft: vorwiegend mehlig
Herkunft: Deutschland
Speisekartoffeln aus der Lüneburger Heide (Heidekartoffeln) aus kontrolliert integriertem Anbau
lagerfähige Premiumqualität direkt vom Erzeuger (Erzeugerabfüllung)
Spitzensortierung
Versand nur in frostfreier Zeit möglich
Handelsklasse EXTRA gemäß Berliner-Vereinbarungen
Die Lagerung erfolgt idealerweise bei 4-8°C bei guter Belüftung (in Kartoffelkisten oder auf Roste) in dunkler Umgebung und nicht zusammen mit Äpfeln.
Lieferzeitraum: September bis Mai (nur wenn frostfreie Zustellung möglich ist)
weitere Produktinformationen:
Marke: Heidekartoffel
Lagerung: 4-8°C
Packungsgröße: 12,5kg-Sack
Zustand: frisch
Kocheigenschaft: vorwiegend mehlig
Herkunftsland: Deutschland
Lüneburger Heidekartoffeln haben immer eine helle, glatte Schale mit flachen Augen und gelbes Fleisch.
Sie haben bei Verbrauchern eine überregionale Bedeutung als schmackhafte regionale Spezialität und sind sehr gut lagerfähig. Rund 40 Prozent aller deutschen Kartoffeln kommen aus der Lüneburger Heide.
Ab August bis in den Herbst hinein findet die Kartoffelernte der überaus aromatischen Heidekartoffeln statt und weckt Vorfreude auf delikaten Kartoffelgenuss.
unbehandelt und ungewaschen
Kocheigenschaften: vorwiegend mehlig
Speisekartoffeln (Heidekartoffeln) aus der Lüneburger Heide aus kontrolliert integriertem Anbau
lagerfähige Premiumqualität direkt vom Erzeugerhof „Hof Lüdemann“
Spitzensortierung – Qualitätsstufe (Handelsklasse) EXTRA gemäß Berliner-Vereinbarungen
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